Коптильня SH-5
750 грн.
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+380967356264, Киевстар+380638024365, Лайф
-
Контактное лицо:Евгений
-
Адрес:ул. Малогончаровская, 6 , Харьков, Харьковская область, Украина
-
Email:nikamanager1@i.ua
-
- Условия возврата и обмена
Коптильня с гидрозатвором из стали толщиной 1.5 мм. для горячего копчения, двухярусная.(Крышка домик).
Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. Габаритные размеры: длинна 530мм. ширина 330мм. высота 300мм. Вес 13 кг.
Принцип действия : Засыпаем грамм 150-200 щепы на дно коптильни. Сверху укладываем поддон для сбора жира. На поддон устанавливаем одну решетку и укладываем продукты для копчения (первый ярус). Сверху на первый ярус устанавливаем вторую решетку и укладываем продукты для копчения ( второй ярус). Закрываем крышку. В желоб, который образовывается между крышкой и стенками коптильни, заливаем воду, что бы предотвратить выход дыма из под крышки (гидрозатвор). И устанавливаете коптильню на источник тепла (костер, газовая плита, электроплита и др.). Благодаря гидрозатвору дым выходит только из штуцера, который находится на крышке коптильни. Для копчения в помещении на штуцер можно надеть шланг и вывести его в окно или вытяжку. Шланг должен выдерживать +40 градусов.
Крышка домиком сделана для того, что бы, конденсат, который образовывается образовывается во время копчения, стекал под уклоном в гидрозатвор, а не капал на Ваши продукты.
Основные | |
---|---|
Производитель | SH |
Страна производитель | Украина |
Тип коптильни | Древесная |
Тип копчения | Горячее |
Разовая загрузка коптильни | 5-10 (кг) |
Количество уровней коптильни | 2 |
Форма | Прямоугольная |
Конструкция | Цельная |
Материал | Сталь |
Толщина материала | 1.5 (мм) |
Источник тепла | Горелки |
Источник дыма | Щепа |
Функция гриль, барбекю | Нет |
Состояние | Новое |
- Цена: 750 грн.