Корзина
306 отзывов
+380953564075
+380953564075
+380967356264
+380638024365
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3

Коптильня SHN-4 (нержавеющая сталь)

3 599 грн.

Нет в наличииКод: SHN-4
Написать
Коптильня SHN-4 (нержавеющая сталь)
Коптильня SHN-4 (нержавеющая сталь)
3 599 грн.
Написать
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380967356264 Киевстар
  • +380638024365 Лайф
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380967356264 Киевстар
  • +380638024365 Лайф
  • Контакты
    • Телефон:
      +380967356264, Киевстар
      +380638024365, Лайф
    • Контактное лицо:
      Евгений
    • Адрес:
      ул. Малогончаровская, 6 , Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      nikamanager1@i.ua
  • Условия возврата и обмена

Коптильня с гидрозатвором из нержавеющей стали толщиной 2.0 мм. для горячего копчения, трехярусная. (Крышка домиком).

Состоит из  коробки коптильни, поддона для сбора жира и трех сеток для укладки продуктов. Габаритные размеры: длинна 560мм. ширина 410мм. высота 500мм. Вес 20 кг. С крючками для подвешивания. 

 

Принцип действия : Засыпаем грамм 150-200 щепы на дно коптильни. Сверху укладываем поддон для сбора жира. На поддон устанавливаем одну решетку и укладываем продукты для копчения (первый ярус). Сверху на первый ярус устанавливаем вторую решетку и укладываем продукты для копчения ( второй ярус). Закрываем крышку. В желоб, который образовывается между крышкой и стенками коптильни, заливаем воду, что бы предотвратить выход дыма из под крышки (гидрозатвор). И устанавливаете коптильню на источник тепла (костер, газовая плита, электроплита и др.).  Благодаря гидрозатвору  дым выходит только из  штуцера, который находится на крышке коптильни. Для копчения в помещении на штуцер можно  надеть шланг и вывести его в окно или вытяжку. Шланг должен выдерживать +40 градусов. 

Крышка домиком сделана для того, что бы, конденсат, который образовывается образовывается во время копчения, стекал под уклоном в гидрозатвор, а не капал на Ваши продукты. 

Термометр: сделан для того, что бы контролировать температуру внутри коптильни данная функция необходима из-за больших размеров коптильни.

Характеристики
Основные
Производитель   SH
Страна производитель Украина
Тип коптильни   Древесная
Тип копчения Горячее
Разовая загрузка коптильни 10-15 (кг)
Форма Прямоугольная
Конструкция Цельная
Материал Нержавеющая сталь
Толщина материала 2.0 (мм)
Источник тепла Открытый огонь  \ ,  Горелки
Источник дыма Щепа,  Опилки
Функция гриль, барбекю Нет
Состояние Новое
  • Цена: 3 599 грн.
Меню
+380967356264
Киевстар
+380638024365
Лайф
Комфорт-Ника
Евгений
Украина Харьковская область Харьков ул. Малогончаровская, 6
Карта